+7 (495) 877-49-92
Обратный звонок
Главная Выпечка Обзоры Отзывы Контакты
+7 (495) 877-49-92
НАНЕСЕНИЕ МЕЛАНЖА
Как получить румяную корочку и глянцевое покрытие ?
Покрытие хлебобулочных изделий меланжем поможет придать готовому продукту аппетитный внешний вид, но также может стать непростой задачей, поскольку необходимо учитывать многие факторы при нанесении, которые впоследствии повлияют на качество продукта и процесс производства
Технология PulsaJet®
Секрет идеальной выпечки -
высокоточное распыление
Качество покрытия
Автоматические форсунки, управляемые контроллером, обеспечивают превосходную зону покрытия за счет точного позиционирования струи
Экономия меланжа
Контроль расхода без изменения давления и угла распыла путем регулирования длины цикла распыления
Безопасность
Безопасные и чистые рабочие условия благодаря отсутствию туманообразования и излишков вещества
Быстрая окупаемость
За счет повышения производительности, сокращения простоев и экономии меланжа
Автоматическая система AutoJet® идеально подходит для распыления жидкостей любой вязкости.
Высокоточное управление распылением, основанное на технологии широтно-импульсной модуляции (ШИМ), позволяет регулировать расход за счет быстрого включения и выключения форсунок PulsaJet®.
Совместный контроль расхода и температуры гарантирует высокое качество готового продукта.
Видео-обзор
Какие результаты получили наши клиенты?
Вячеслав Темирбаев
Инженер в
Аютинский Хлеб
Cистему PulsaJet мы используем полгода, но результат был виден почти сразу: экономия меланжа при распылении составила 50%, повысилось качество нанесения покрытия, а также сократились расходы на чистку и ремонт оборудования. Окупаемость оборудования составила 3 месяца.
Производство с 1984 г.
Партнер McDonald's более 30 лет
Fortisa
Система нанесения меланжа с PulsaJet была установлена на линию с 0 временем простоя. Производство сразу же после запуска отметило улучшение процесса распыления. Но самое главное, качество покрытия значительно повысилось при сокращении расхода меланжа на 55%.
Вам стоит рассмотреть данную систему, если
Экономия
Вы хотели бы сократить затраты на меланж и сжатый воздух
Автоматизация
Вы хотели бы сократить
ручной труд
Санитраные условия
Вы хотели бы снизить затраты на чистку оборудования
Производительность
Вы хотели бы повысить производительность
Мы с радостью ответим на любые вопросы
Оставьте запрос и мы свяжемся в самое ближайшее время
+7 (495) 877-49-92
info.ru@spray.com
117587, г. Москва, ул. Днепропетровская, д. 2